Spaarpot van ideeën

Smakelijke bloembedden: hoe een klein gebied met eetbare gewassen te planten

Smakelijke bloembedden: hoe een klein gebied met eetbare gewassen te planten

Elke zomerbewoner verwerft een stuk grond, voornamelijk om te ontspannen van het drukke stadsleven. Maar geleidelijk aan wordt het land een extra bron van verse vitamines, omdat het onlogisch is om naar het dorp te gaan, nadat je een hele stam groenten en groenten hebt gekocht. Dit alles kan aan uw zijde worden gekweekt. Het enige «maar» – een kleine toewijzing. Je moet bedden of bloembedden opofferen en jonge zomerbewoners geven in de regel de voorkeur aan een prachtig landschap. In feite past elke groente perfect in de stijl van de site, als je je verbeeldingskracht toont. Zo werden gewone aardappelen ooit beschouwd als een sierteelt en werden ze uitsluitend geteeld voor delicate bloemen. Dus in de bloementuin kun je een plek voor hem vinden, een komkommer en zelfs pompoenen. Overweeg hoe u een heerlijk bloembed kunt maken, gewassen kunt combineren en geld kunt besparen op het grondgebied.

Inhoud

De beste tuingewassen voor de bloementuin

Landschapsontwerpers hebben een schaal met decoratieve planten. Sommige gewassen kunnen in elk type bloembed worden geplant en zien er het hele seizoen spectaculair uit. Anderen zijn alleen ontworpen voor een bepaald type bloementuin en zijn korte tijd decoratief..

Laten we eens kijken naar de mooiste planten die veel worden gebruikt voor voedsel, maar die perfect zijn voor uw nieuwe groentebedden.

Decoratieve kool

Ondanks de naam is de cultuur vrij eetbaar en wordt vooral gerespecteerd door de Fransen. Felle kleuren en de vorm van een golfplaat geven veel kleuren schoonheid.

Kool wordt gebruikt als border, de hoofdcultuur van de onderste laag en in potcomposities. Het voordeel van sierkool is dat het tot laat in de herfst spectaculair blijft, ook als het naar de pijlen gaat.

Sierkool groeit graag naast goudsbloemen, die vlinders ervan wegjagen en gronddesinfectiemiddelen afscheiden.

Soorten rode kool, savooiekool en bloemkool zien er goed uit met lange kortingen.

Blauwachtig met een paarse tint, de kleur van de kool vormt een helder contrast met bloeiende planten, maar deze groente heeft veel ruimte nodig

Decoratieve soorten uien

Nogmaals, het woord «decorativiteit» betekent niet «oneetbaarheid». De drie mooiste soorten – bieslook, aflatunsky en slijm hebben een uitstekende smaak. Bovendien groeien bieslook veren in het vroege voorjaar, wanneer gewone bollen net beginnen te ontspruiten.

Houd er bij het maken van een bloembed met uien rekening mee dat deze plant niet op de eerste rij kan worden geplant, omdat er een tijd zal komen dat het blad geel wordt en verwelkt, wat betekent dat het bloembed kaal is.

Bow voelt zich het beste «achter de rug» planten die in de zomer of herfst bloeien en het lege land met loof bedekken. Plant uien in een doorlopende strook of wissel af met halfronde struiken. Ziet er geweldig uit uiveer in een alpine glijbaan.

1 – bieslook, 2 – aflatunsky-uien, 3 – slijmuien. Elk van hen is goed in de bloementuin.

Aflatunsky-ui wordt gewaardeerd om sappigheid en een lichte smaak van knoflook. De vlezige bladeren zijn alleen mooi in de lente, maar daarna is het tijd om chique steeltjes op een hoge stengel te schieten, en de veer neemt op dat moment af. Daarom worden aflatunsky-uien geplant op de achtergrond van de bloementuin, zodat deze in het voorjaar een dichte groene achtergrond creëert, of in het midden van het bloembed. In de zomer zullen volwassen gewassen vanaf de rand een lege plek bedekken.

Langer dan andere behoudt groen uienslijm groen blad, omdat het in juli bloeit. Daarom kunnen er groene vlekken in de bloementuin worden gevormd..

Artisjok en rabarber

Deze tuingewassen kunnen als solitair in het landschap voorkomen. Het krachtige krullende blad en de prachtige vorm van de struik trekken van veraf de aandacht. Het is handig om ze te combineren met bloemen, waarvan de stengel ondersteuning nodig heeft: gladiolen, grootbloemige irissen, daglelies, omdat krachtige stengels bij winderig weer blijven zitten en «de buurman».

1 – artisjok, 2 – rabarber. Krachtige bladeren van planten verspreid over een oppervlakte van meer dan een meter, en met een hoog ontwikkeld wortelstelsel kun je succesvol groeien in de schaduw

De artisjok kan tot 2 meter hoog worden en wordt gebruikt als centrale plant in een bloembed met meerdere niveaus. Als je zijn kegels niet eet, zullen ze na verloop van tijd bloeien met ongebruikelijke ballen met aan het einde een paarse garde. Ze lijken qua vorm op een gewone distel.

Gebladerte van rabarber en artisjokken wordt gebruikt in verse salades, omdat ze rijk zijn aan helende eigenschappen. Dus alle huisvrouwen die dromen van een slank figuur zouden deze reuzen op de site moeten laten vallen.

Groene salades

Misschien wel de mooiste vorm van gebladerte zijn salades. Hun sappige groenten kunnen niet alleen een decoratie worden van de eettafel, maar ook van de centrale bloembedden. Vooral spectaculair van salades, stoepranden en randen.

Salade-gewassen bouwen snel groene massa op en zien er tot halverwege de zomer spectaculair uit, totdat ze bloempijlen loslaten

Sla, frisse, spinazie, snijbiet en ijsberg vormen een dicht bolvormig blad dat er prachtig uitziet op alpenglijbanen, in containers en brede potten. Je kunt salades langs het blinde gedeelte van het gebouw planten, omdat ze niet bang zijn voor schaduwrijke plekken en van vocht houden.

Radiccio, Lollo Rosso en eikenbladrood moeten in de bloementuin worden ingevoerd omwille van een fel paarse of roodbruine tint. Ze geven kleur aan de onderste laag van het bloembed. Trouwens, gewone tafelbieten hebben dezelfde rijke kleur van gebladerte, dus 3-4 bedden kunnen in de buurt in bloembedden worden geplant.

Theegroenten en kruiden

Deze groep planten in het ontwerp van de site van tegenwoordig wordt vrij vaak gebruikt. Kruidige en theebedden zijn nu in de trend. Van kruiden voor centrale bloembedden zijn geschikt:

  • peterselie (vooral gekrulde soorten);
  • basilicum (gewaardeerd om zijn paarse bladtint);
  • marjolein (gemarkeerd in bloembedden met een gouden kleur);
  • rozemarijn (aangetrokken door de naaldachtige vorm van de bladeren en prachtige blauwe bloemen);
  • hysop (ongewoon mooie paarse of blauwe pluimen tijdens de bloei);
  • salie (hoge groei en grote blauwe bloeiwijzen).

Voorbeelden:

1 – salie, 2 – hysop, 3 – rozemarijn, 4 – basilicum. Elk gras kan in de bloementuin worden gebruikt als een plant van de bovenste laag.

En van deze kruiden kun je maken «kloostertuin»:

Onder de gewassen die worden toegevoegd aan zelfgemaakte thee, zie je op bloembedden vaak:

  • citroenmelisse en munt (gesneden blad lijkt op brandnetel, de struik is lang, maar behoudt zijn vorm goed);
  • tijm, de tweede naam is kruipende tijm (een uitstekende bodembedekker die evenveel land zal plukken als eraan zal worden gegeven, met succes combineert in bloembedden met alissum);
  • monarda (Een hoge bloem die er goed uitziet in het midden van het bloembed, langs de rand van het gazon, paden. Het is gemakkelijk om een ​​lelijk oud hek achter de monarda te verbergen. Het kan worden gecombineerd met gastheren, astilbe, graangewassen);
  • echinacea (heeft spectaculaire heldere bloemen die lijken op een groot madeliefje. Het kleurenpalet is enorm, vormt een hoge struik met stevige stelen die niet bang zijn voor de wind).

1 – tijm, 2 – munt. Van tijm kun je maken «tapijten» op alpiene heuvels, en plant munt als dominant in het midden van het bloembed
Monarda wordt gebruikt om thee te maken van groene bladeren om verkoudheid te helpen, en ze worden ook toegevoegd aan salades en visgerechten voor smaak.

Modieuze vormen «eetbaar» bloembedden

Sinds de mode voor tuinbedden de hele wereld heeft overspoeld, zijn landschapsontwerpers op zoek gegaan naar ongebruikelijke vormen van bloembedden, waarin zowel tuin- als decoratieve culturen gezellig zijn. Laten we eens kijken naar de meest interessante oplossingen..

Optie # 1 – Schaken door Marjorie Harris

Marjorie Harris, een ervaren tuinman uit de Canadese stad Toronto, bedacht de vorm van een dambord waarin groene cellen worden afgewisseld met witte. Planten creëren groen en witte vierkanten zijn bedekt met betontegels.

Maak in de vorm van een schaakpad in de regel vierkanten met gras, maar Marjorie Harris gebruikt dit formulier voor heerlijke bloembedden

Wat zijn de voordelen:

  1. De tegel verzamelt overdag warmte en geeft deze ’s nachts geleidelijk aan de grond af, waardoor een constante temperatuur van het wortelstelsel van de plant wordt gehandhaafd.
  2. Het is gemakkelijk om voor de planten te zorgen, want als je op de tegel staat, smeer je je benen niet.
  3. Het onkruidgebied wordt gehalveerd, wat betekent dat je niet overwerkt, en er is bijna geen onkruid in zo’n bloembed.
  4. De lichte kleur van de tegels reflecteert de zonnestralen goed en ze verlichten het hele oppervlak van de planten beter, wat betekent dat de groei van gewassen beter zal zijn.
  5. Je kunt schaduwrijke plekken gebruiken, want er zijn voldoende reflecterende stralen voor de normale ontwikkeling van culturen.

In schaakbedden groeien groen en bieten het meest succesvol..

Optie # 2 – strikte geometrie van Andrue du Cerso

Je kunt deze Franse architect geen tijdgenoot noemen, want hij werkte in de zestiende eeuw. Maar zijn idee van geometrische bloembedden ondergaat vandaag een wedergeboorte..

De essentie van Andrue’s idee is om het gebied van het perceel dat is toegewezen voor bloembedden te verdelen in gelijke vierkanten, die elk moeten worden beperkt tot een rand van buxus of een andere struik. Hetzelfde gebied van de bedden zal de ruimte regelen, symmetrisch maken.

Dozen voor bloembedranden moeten jaren worden gekweekt, dus u kunt ze vervangen door cochia of goudsbloemen, die gemakkelijk in de gewenste vorm kunnen worden gesneden

Maar binnen elk bloembed zal er een tekening zijn. Op de ene plant kun je in een cirkel planten, op de andere in rijen, op de derde in de vorm van de zon, etc. Eén voorwaarde: maximaal 3 gewassen per vierkant, met verschillende kleuren blad en bloeiwijzen.

Het is het spel van kleuren + strikte geometrie dat de spectaculaire look creëert die toeristen verbaast in de tuin van het oude kasteel van Villandry. En als je dit op de site doet, zijn alle buren en gasten in een culturele shock..

Optie # 3 – een pittige tuin met meerdere niveaus van Nan Sherman

De Californische ontwerper Nan Sterman noemt haar idee «tuin met meerdere niveaus van luie kruiden». De essentie van het bloembed is het verzamelen van fruit- en grasgewassen die bestand zijn tegen droogte en deze in lagen te planten, zoals de tuinen van Babylon. Elke laag heeft zijn eigen stap, zodat het handig is om gewassen te verzamelen voor het ontbijt.

Bij het organiseren «lui» bloembedden is het belangrijk om het irrigatiesysteem goed te positioneren en planten te combineren met dezelfde bodemvereisten

Nan noemde de luie tuin omdat het irrigatieproces daar automatisch is, met behulp van de druppelirrigatiemethode, en de hele grond is bedekt met een dikke laag mulch. Daarom blijft de eigenaar alleen nog om het bloembed te bewonderen, maar om ervan te oogsten. Geen extra werk.

In dergelijke bloembedden gebruikt Nan Sterman bovendien een containerlanding om een ​​bepaald niveau boven de grond te heffen..

Optie # 4 – Crescent Garden van Deborah Princes

Een andere Amerikaanse bloemist bedacht een halve maan voor het organiseren van bloembedden in de tuin. Uitgang naar de binnenplaats van het huis begint met een halfronde patio, waarvan het oppervlak bedekt is met tegels of ander decoratief materiaal.

Drie sectorstralen wijken af ​​van de patio, die elk deel uitmaken van het ontwerp. In de extreme sectoren worden in het midden bloembedden van kruiden en tuingewassen gemengd met bloemen gecreëerd – een dwergboomgaard + bessen. Zo’n inzinking maakt het gebied heel, omdat alle stralen «stroomden» naar het recreatiegebied.

Het grootste esthetische effect van de halvemaanvormige tuin wordt ontvangen door de eigenaren, staande op het balkon van de bovenste verdieping van het huis, vanwaar het hele grondgebied wordt bekeken

Deborah Prinzing promoot het idee: alles op de site is goed voor een boeket. Ik ging de tuin in en sneed het – een erwtentakje, een bosje basilicum, een madeliefjebloem … Alle culturen hebben het recht om het huis te versieren en in prachtige vazen ​​te staan.

Optie # 5 – verticale bloembedden van Amy Stewart

De beroemde Amerikaanse bioloog Amy Stewart heeft een boek gemaakt «Dronken nerd», waar ze lezers een alternatief bood voor alcoholische dranken – bloemencocktails. Door middel van onderzoek bewees ze dat zelfgemaakte drankjes niet erger verfrissen dan ongedraaide pops en alcoholarme mengsels. Bovendien brengt elke bloem, wanneer toegevoegd aan alcohol, zijn eigen aroma en smaak, en dergelijke dranken lijken op een duur parfum voor de elite.

Voor onderzoek had ze een enorme bloementuin nodig met pittige en geurige kruiden en er was geen plaats op de site. Ik moest een hek gebruiken en een smalle strook land erlangs. Alle culturen zijn op verschillende niveaus in containers geplant. Zo werd de tuin verticaal.

Als je van buren bent afgeschermd door een leeg hek – maak er dan een kruidentuin aan en voeg gekrulde aardbeien en petunia’s toe voor de kleuren.

Het bloembed van Amy Stewart verschilt van de verticale bedden doordat bloeiende en pittige culturen daar worden gecombineerd en spiegels worden toegevoegd voor schoonheid

In het gebouw «eetbaar» bloembedden moeten rekening houden met één nuance: niet alle planten zijn vrienden met elkaar. Voordat u bieten en hortensia’s, peterselie en rozen combineert, vergelijk de omstandigheden van hun teelt. De zuurgraad en vochtigheid waar de ene cultuur van houdt, kan immers nadelig zijn voor de andere.

logo